John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Daging:
- 2 kg Sadel daging rusa
Salad:
- 500 g apu domba urang
- 1 pc buah manggah
- 1 pc dalima
- 1 pc Bawang
Pakéan:
- 8 sdm minyak zaitun
- 4 sdm Cuka balalsam
- uyah
- Lada
- madu
- mostar
- Hérbal garing
- cai
parentah
- Bersihkeun heula apu domba. Samentara éta, potong pelem kana kotak leutik sarta inti dalima.
- Lajeng campur kabéh bahan pikeun ganti baju jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Grill daging dina grill dina 250 derajat pikeun 13-15 menit (gumantung kana ketebalan). Sanggeus 15 menit, cabut tina grill sarta ngantep éta beristirahat dina aluminium foil salila kira 5-10 menit.
- Tungtungna, atur apu, pelem sareng dalima, tuang ganti baju sareng potong daging kana opat irisan leutik sareng tempat di luhur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 155kcalKarbohidrat: 0.5gprotéin: 15.5ggajih: 10.1g
