Para panalungtik ngingetkeun urang yén strawberries ngandung konsentrasi luhur anthocyanin, asam amino nu ngurangan tingkat kolesterol jahat dina awak.
Strawberries, sabab beunghar serat, ngabantosan awak ngaduruk lemak visceral dina beuteung, anu bahaya pisan pikeun awak.
Lemak visceral dina beuteung ngaganggu kasaimbangan sareng fungsi hormon, ngaruksak sensitipitas sél kana insulin, sareng ngamajukeun gumpalan getih, anu nyababkeun masalah jantung sareng kadang maot awal. Nanging, serat larut, numutkeun panaliti ti Wake Forest Baptist Medical Center, ngalambatkeun prosés nyerna dahareun tina lambung ka peujit sahingga ngabantosan ngaleungitkeun lemak visceral.
"Pikeun unggal sapuluh gram serat larut per dinten, jumlah lemak visceral turun ku 3.7% salami lima taun. Di sisi anu sanés, paningkatan dina kagiatan sedeng nyababkeun pangurangan 7.4% lemak visceral dina waktos anu sami, ”saur para ilmuwan.
Para panalungtik ogé ngelingan yén strawberries ngandung konsentrasi luhur anthocyanin, asam amino nu lowers kolesterol jahat jeung trigliserida, mantuan ngadalikeun beurat.