in ,

Zucchini Foam Sup

5 ti 9 sora
total Time 15 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 85 kcal

bahan
 

  • 300 g Zucchini - kungsi sababaraha beku
  • 50 g mantega
  • 0,5 Bawang
  • 0,5 L Kaldu sayuran
  • 0,2 L Krim dikocok - krim dikocok
  • Cabé bodas taneuh
  • Thyme
  • Bawang bodas sacukupna
  • Sababaraha pala
  • 2 sdm Upper keok
  • Peterseli jeung roti croutons pikeun ngahias

parentah
 

  • Ngumbah zucchini jeung potong batu leutik. Mesek bawang jeung potong satengah bawang kana batu leutik
  • Hayu mentega panas dina casserole jeung nyiapkeun bawang di jerona, tambahkeun zucchini jeung tumis sakeudeung.
  • Tuang di stock sayur jeung krim dikocok jeung masak sagalana nepi ka lemes (approx. 10 menit). Campur sup jeung nambahkeun 2 sendok krim dikocok saméméh porsi, garnish jeung peterseli saeutik jeung chives.
  • Tip 4: jarami kentang, daun peterseli goreng, crouttons roti ogé bisa dipaké pikeun garnishing, gumantung kana mood Anjeun.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 85kcalKarbohidrat: 0.4gprotéin: 0.2ggajih: 9.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Jeruk Jelly

Brokoli Numutkeun Isabell