Emma Miller
Om du äter smör hela tiden kommer ditt hår att bli glansigt och starkt, din hud blir spänd och strålande och dina naglar blir starka. Men alla kan inte äta det. Smör är en mycket hälsosam produkt, en källa till många vitaminer. För att inte skada din hälsa bör du äta det med måtta. Men i vissa fall bör smör helt uteslutas från kosten.
Smör – fördelar
Smör är en källa till vitaminerna A, B, C, D, E och K, samt omega-3 och omega-6-fettsyror. Dessutom absorberas vissa av vitaminerna (A, D och E) bättre med fetter.
Vad händer med kroppen om du ständigt äter smör
- håret blir glänsande och starkt, huden blir spänd och strålande, och naglarna blir starka;
åldringsprocessen kommer att sakta ner; - förbättra hjärt- och vaskulär hälsa, eftersom smör höjer nivån av "bra" kolesterol;
- matsmältningen kommer att förbättras eftersom smör innehåller glykosfingolipider som skyddar tarmarna från infektioner;
- förbättra humör, centrala nervsystemet och hjärnans funktion;
- du kommer att ha mer energi;
- minska sannolikheten för svampinfektioner, eftersom smör innehåller laurinsyra, som har svampdödande och antimikrobiella egenskaper.
Vem borde inte äta smör?
Nutritionist Olena Stepanova sa att att äta smör i närvaro av inflammatoriska processer kan negativt påverka kroppens allmänna tillstånd. Enligt henne rekommenderas produkten också att undvika vid allergier, laktosintolerans och autoimmuna sjukdomar.
På grund av dess höga kolesterolhalt bör smör uteslutas för personer som lider av hjärt-kärlsjukdom. Människor utan dessa sjukdomar kommer bara att dra nytta av smör i måttlig mängd.
Hur mycket smör kan du äta per dag?
Den tillåtna portionen smör för en vuxen är 20-30 gram per dag och för ett barn - upp till tio gram. ”Det är viktigt att köpa högkvalitativt smör med en fetthalt på 82.5 % utan smakämnen. Den ska ha en enhetlig färg”, rådde Stepanova.
