in

Efter 1 liter vin: Beräkna alkoholhalten – så här fungerar det

Hur mycket alkohol du har i blodet efter en liter vin är en spännande fråga som vi går till botten med i den här artikeln. Framför allt beror det på konsumentens kön och vikt.

Så mycket alkohol har du efter en liter vin

I en avslappnad atmosfär med vänner eller till och med på en mysig middag kan det hända att du konsumerar en liter vin. Frågan uppstår snabbt om hur mycket alkohol som finns i blodet efteråt och hur snabbt alkoholen bryts ner igen av kroppen.

  • I vilken utsträckning alkoholhalten i människokroppen ökar beror på individen. Som en tumregel kan män tåla lite mer än kvinnor. Men ålder, längd och vikt spelar också en roll. En promillekalkylator kan vara till hjälp vid bedömningen.
  • En liter vin innehåller cirka 80 till 100 gram alkohol. För en 30-årig kvinna som är 1.70 meter lång och väger 65 kilo är denna mängd redan långt över det rekommenderade maxvärdet på 40 gram per dag för kvinnor. Alkoholhalten i blodet är då 1.7 till 2.
  • Om man antar 80 gram alkohol och människokroppens förmåga att bryta ner runt 1 gram per 10 kilo kroppsvikt per timme, tar det kvinnan i vårt exempel mer än 12 timmar att bryta ner alkoholen från en flaska vin.
  • Det ser lite annorlunda ut när vi jämför med en man i samma ålder som är 1.90 meter lång och väger 85 kilo. En promille på knappt 1.4 bör här uppskattas om vi antar en alkoholhalt på 80 gram.
  • Den rekommenderade maxmängden på 60 gram per dag för män har dock redan överskridits i detta exempel. Mannen i vårt exempel behöver ungefär nio och en halv timme för att bryta ner alkoholen i vinet igen.
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Avokado för spädbarn: Vad du bör veta om det

Gräddfilsersättning: Så smakar det också