Personer med sår eller gastrit bör avstå från att äta körsbär. Körsbär innehåller vitaminer, mineraler och föreningar med en kraftfull positiv effekt på människors hälsa. Hjälper mot inflammation. Körsbär kan vara särskilt användbara som en del av en antiinflammatorisk kost. Det gäller både syrliga och söta sorter av körsbär, samt körsbärsjuice.
Behandling av gikt. Att äta körsbär kan hjälpa en person att upprätthålla en måttlig nivå av urinsyra i kroppen.
Enligt olika studier minskade intag av körsbärskoncentrat eller ätande av körsbär giktsymtom med 35 % inom två dagar. Och detta är oavsett kön, kroppsvikt, alkoholkonsumtion, diuretika och användning av giktmediciner.
Fördelar för hjärtat. Generellt sett är en kost baserad på frukt och grönsaker och låg i mättat fett bäst för hjärtat. Körsbär kan dock vara särskilt värdefulla i en hjärthälsosam kost eftersom de sänker blodtrycket tack vare polyfenolen och kaliumet som finns i bäret. Och högt blodtryck är en av de främsta riskfaktorerna för hjärt-kärlsjukdom, som är den vanligaste dödsorsaken i världen.
Förbättrar sömnen. Körsbär är en naturlig källa till melatonin, som är en signalsubstans som påverkar sömn och humör. Melatonin kan vara användbart för dem som lider av sömnlöshet, eftersom denna kemikalie är ansvarig för dåsighet. Det är särskilt användbart för äldre människor.
Samtidigt bör personer med sår eller gastrit avstå från att äta körsbär.