Danielle Moore
Intressanta fakta om det japanska körsbäret
Mellan slutet av mars och början av april börjar det japanska körsbäret att blomma. Prydnadskörsbäret bär inte frukt och är därför inte ätbart.
I Japan symboliserar hon livets olika skeden: hon blommar ut och livets skönhet spelar in. Det bleknar och är tillfälligt. Det symboliserar också döden.
Det japanska körsbäret är utmärkande – det är ätbart.
Men denna form är också mer av ett prydnadsträd. Den utvecklar fortfarande frukter som är svartaktiga och små. Du kan äta dessa, men vissa brukar inte gilla dem. De flesta tar därför till antingen söta eller sura körsbär.
Det blommande körsbäret är därför inte giftigt. Men i många trädgårdar används den mer som prydnadsväxt eftersom den har vackra blommor.
En blomma för din trädgård som är ätbar
Vill du ha det japanska körsbäret i din trädgård, ätbart eller inte?
Detta släkte behöver en kalkrik trädgårdsjord. Den ska också kunna dränera vattnet väl, och jorden ska också vara rik på humus.
Platsen ska vara i halvskugga. Eftersom växten annars tenderar att växa i undervegetationen, som till exempel i skogskanterna, tål den skuggan.
Det finns olika sorter av japanska körsbärsblommor. Du bör definitivt söka råd från en trädgårdsmästare – de kan bli upp till sex meter höga.
De blommar på våren och färgen är neonrosa. Om du har en liten trädgård rekommenderar experter sorten Amanogawa. Den tar liten plats, men är ändå stor (minst fyra meter). Stammen är pelarformad.
Oavsett om de är ätbara eller inte – blommorna är helt enkelt vackra.
