Kelly Turner
Innehåll
show
Du kan enkelt baka ett gott veganskt påsklamm hemma. Bakverken är perfekta för semestern och tas väl emot av alla besökare.
Veganskt påsklamm: Det här är vad du behöver
Om du bestämmer dig för att baka ett veganskt påsklamm till påsk behöver du följande ingredienser:
- 200 gram vete- eller dinkelmjöl
- 180 milliliter havre- eller sojamjölk
- 90 gram socker
- 1 paket bakpulver
- 1 paket vaniljssocker
- 1 nypa salt
- 15 gram majsstärkelse
- 70 milliliter solrosolja
- florsocker
Hur man bakar de läckra påskkexen
När du har samlat alla ingredienserna kan du börja förbereda påsklammet:
- Lägg först alla torra ingredienser i en skål och blanda dem med en visp.
- Tillsätt sedan din växtbaserade mjölk och olja och rör ner de två flytande ingredienserna.
- Efter det, förbered din bakplåt. För att göra detta, smörj båda halvorna med veganskt margarin eller solrosolja och mjöl dem väl. Lägg sedan ihop halvorna.
- Fyll nu formen med den färdiga degen. Se till att du bara fyller formen till ca 3-4 centimeter under kanten, eftersom degen fortfarande kommer att jäsa i ugnen.
- Ställ sedan den fyllda bakformen på nedersta hyllan i ugnen på 175 °C i ca 40 minuter.
- Ta sedan ut påsklammet ur ugnen och vänta tills det har svalnat helt. Detta tar ungefär en timme.
- Använd nu en kniv för att ta bort överflödig deg från botten av lammet så att den blir rak och lammet står sig bra. Sedan kan du öppna formen och ta fram det färdiga påsklammet och pudra det med strösocker.
