John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 400 g Lammsallat (Rapunzel)
- 4 Ättiksgurka
- 200 g Edam skivor
- 1 Lök liten
- 3 msk Vitvinäger
- 2 msk Vatten
- 2 msk Senap söt
- 2 saltkringlor
- 3 Mellanmål skivor köttfärslimpa ca. 1.5 cm tjock
- Salt, peppar och smör
- 4 msk Olja
Instruktioner
- Läs upp salladen. Tvätta noga och centrifugera. Finhacka löken och saltgurkan. Tärna kringlor och rosta i smör. Skär köttfärslimpan i trekanter.
- Skär den skivade Edamen i strimlor.
- Till dressingen, blanda vinägern med vattnet, senap, salt och peppar och blanda i 3 matskedar olja.
- Blanda sallad med lök, gurka och ost och lägg upp på tallrikar. Hetta upp 1 msk olja i "kringlapannan" och stek köttfärslimpan i den.
- Ringla över salladen med dressingen och strö kringlabollarna över. Servera med köttfärslimpa. Servera med en god kall öl. För oss bayerska börjar nu den 5:e säsongen. Måltid och hurrarop!
- Bilder tillgängliga.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 148kcalkolhydrater: 1gProtein: 1.6gFett: 15.3g
