Biffstek, kokt potatis och blandade grönsaker

by John Myers Augusti 16, 2021, 5: 05 pmuppdaterad Januari 7, 2022, 3: 53 pm

5 från 5 avgivna

Total tid 20

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 440 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

2 Nötfärsbiff
8 Kokt potatis - vila
1 Morot färsk
0,5 Kålrabi färsk
3 msk Ärter frysta
1 Gammal bulle
2 msk Klarat smör
Salt peppar
Paprikakrydda
Kumminfrön
Smör till potatisen

Instruktioner

Gör oxbiffar av köttfärsen med lök, fralla (gammal), ägg och kryddor och stek bruna på alla sidor i lite smörskorpa.
Skär moroten och kålrabbin i tärningar, tillsätt ärtorna och koka i saltat vatten. Tjocka med en bechamelsås, tillsätt persilja.
Servera med den kokta potatisen slängd i smör och snabbmaten är klar.

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 440kcalProtein: 0.1gFett: 49.8g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.