John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Köttfärs
- 2 röd paprika
- 2 Morötter
- 1 Röd chilipeppar
- 1 Lök
- 1 Vitlöksklyfta
- Salt, peppar från kvarnen
- kinesisk krydda
- 4 msk Sojasås mörk
- 1 msk Honung
- 1 tsk brunt socker
Instruktioner
- Kärna ur, skölj och skär paprikan i strimlor. Skala morötterna och skär i strimlor. Tvätta chilipeppar och skär i små ringar. Skala löken och vitlöksklyftan och skär i små tärningar.
- Hetta upp oljan i en panna och fräs löken med vitlöken. Tillsätt köttfärsen och stek väl. Ta ut köttfärsen och ställ klar. Fräs nu paprika, morötter och chili i pannan. Krydda med salt, peppar från kvarnen, kinesiska kryddor och socker. Tillsätt honung och soja och låt puttra i 10 minuter på svag värme.
- Tillsätt nu färsen och rör i. Krydda det hela igen. Vi hade ris till den. God aptit.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 205kcalkolhydrater: 9gProtein: 15.3gFett: 12g
