in

Bästa julkakor någonsin Mormors vaniljhalvmåner för 3 brickor

5 från 6 avgivna
Prep Tid 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 10 människor
Kalorier 479 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 560 g Mjöl
  • 400 g Smör
  • 200 g Malde hasselnötter
  • 140 g barn
  • 250 g Florsocker
  • 4 PK Vanilj socker
  • 1 Äggula
  • 1 bit Obehandlad citron 8) skal

Instruktioner
 

  • Knåda en smidig deg av alla ingredienser utom pulvret och vaniljsockret
  • Ställ kaveln i kylen och förbered under tiden ett sockerbad av strösockret och vaniljsockret genom att kavla croissanterna
  • Gör en lång nudel av degen och skär av ca. 4 cm långa remsor med jämna mellanrum, forma dem till en halvcirkel och lägg dem på plåten
  • Grädda gifflarna i 170 grader tills de är lite brunare än tidigare (gör ca 3 plåtar
  • Medan de är varma, rulla runt i strösockerbadet. FÄRDIGA!!!!!! Tips: Det här receptet går bra att kombinera med mina hjulkakor, då dessa även kräver ett strösockerbad med samma mängd. Så du kan helt enkelt förbereda dubbelt så mycket och lägga allt i bara en behållare

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 479kcalkolhydrater: 59gProtein: 4.4gFett: 25.1g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Round Wheels Valnötskakor, bästa julkakor någonsin från min mormor

Stuvade gurkor med tomater