Bella Adams
Frisk eftersom...
Blomkålsris är det perfekta tillbehöret om du vill äta en lågkolhydratkost. Dessutom ger grönsaken ytterligare vitaminer och fibrer som stimulerar din matsmältning och stödjer ditt immunförsvar.
Ingredienser för 4 personer
Du kommer behöva:
- 1 kloss
- Blomkål
- 1 TSP. Linfröolja
- 1 TSP. lime eller citronsaft
- 1 TSP. Den hackade 8-örtsblandningen från frysen
- En nypa salt
- En nypa peppar
FÖRBEREDNING
- Blomkål
Dela blomkålen i buketter och hacka i en stavmixer tills den är ungefär lika stor som ett riskorn. - Linfröolja, blomkålsris. Hetta upp linoljan i en non-stick panna och tillsätt blomkålsriset. Fräs på medelvärme i ca 5-6 minuter.
- Salt, peppar, lime eller citronsaft, örter. Krydda det färdiga blomkålsriset med salt och peppar. Blanda till sist i lime- eller citronsaften och vänd ner örterna.
