Bella Adams
Är du trött, trött och känner dig uppblåst? Våga då en ny start nu: Ta reda på vilken detoxform eller kostomläggning som passar dig bäst för att få tillbaka din gamla energi och kraft.
Känner du dig slapp, trött och uppsvälld och din hud har helt tappat sin lyster?
Om du vill boosta din ämnesomsättning och rensa dig från de senaste månadernas gifter rekommenderas ofta att du provar en detox.
Men vad ligger egentligen bakom "detox-trenden"? Och behövs detoxkurer överhuvudtaget?
Vad är Detox?
Termen "detox" kommer från det engelska ordet "detoxification" och betyder att rena kroppen från konsekvenserna av ohälsosam kost, stressrelaterad hormon-"förgiftning" och miljöföroreningar.
Toxiner kan ackumuleras till exempel på grund av en ohälsosam kost, alkohol, rökning, förorenad luft eller stress.
Våra huvudsakliga avgiftningsorgan är lever, njurar, tarmar, hud och lungor, som alltid ser till att kroppen renar sig från miljögifter.
Men när avgiftningsorganen är överväldigade eller inte fungerar fullt ut på grund av en sjukdom kan en anpassad kost och några dagars avlastning göra mycket nytta.
Vanliga varningstecken: en svag hy, du känner dig håglös och utmattad och kroppen mer mottaglig för sjukdomar.
Vilka är detoxmetoderna?
Ayurvedisk diet
Matsmältning och välbefinnande är två centrala teman inom ayurvedisk kost – enligt lärorna bor allas hälsa i tarmarna.
För att optimera tarmens funktion fokuserar Ayurveda på matsmältnings- och särskilt växtbaserad mat som tillagas snarare än äts rå.
Dessutom ger antiinflammatoriska kryddor som gurkmeja, spiskummin, fänkål, kardemumma, svartpeppar, chili och ingefära stöd.
Väl fungerande matsmältningsprocesser kallas "Agni" (översatt som "eld"). Om Agni fungerar så glänser håret och huden, eftersom kroppen optimalt kan bryta ner maten och transportera många näringsämnen.
Om Agni är försvagad är detta ofta ett tecken på att "Ama" är dominerande. Ama är en metabolisk rest som kan belasta kroppen. Du känner dig håglös och trött.
36 timmars fasta
36-timmarsfastan kallas även "Alternativ Day Fasting". Här växlar en fastedag och en normal "ätdag" stadigt.
Det fungerar enligt följande: 36 timmar avstår från ett fullständigt födointag. Bäst att du börjar från klockan 18 i Vortages med fasning, sedan helt 24 timmar till klockan 6 följande dag. Under de följande 12 timmarna kan allt ätas, oavsett antalet kalorier.
Forskare vid Karl Franzens universitet i Graz genomförde olika kort- och långtidsstudier om 36-timmars fasta. Resultatet: majoriteten av försökspersonerna gynnades av viktminskning, bättre kolesterol och höga blodtrycksnivåer. Dessutom minskade bukfettet.
Dessutom undersökte forskarna immunsystemet hos 30 försökspersoner, eftersom kritiker är övertygade om att ett stort kaloriavstående kan leda till näringsbrist. Men även här visade det sig att immunförsvaret stärktes helt.
Den ständiga förändringen mellan en vanlig dag och en fastedag är dock väldigt ansträngande i längden och kan vara extra påfrestande för kroppen.
Bättre: Fasta i 36 timmar minst en gång i veckan eller två gånger i månaden för att lindra mag-tarmkanalen.
Alkalisk fasta
Alkalisk fasta återbalanserar syra-basbalansen som tidigare stördes av ett överdrivet intag av syrabildande livsmedel.
Detta fungerar optimalt med en diet av färska och alkaliska livsmedel.
Du undviker främst kött, ost, vitt mjöl, godis, alkohol, nikotin och kaffe. Genom att avstå från sådana syrabildande livsmedel stabiliseras syra-basbalansen, varvid ”avgiftning” sker.
Syrabaserad kost kan också användas för att motverka hyperaciditet i kroppen.
Redan före avfasningen utelämnas denna mat gradvis, direkt innan start därefter två avlastningsdagar med frukt- och grönsaksställ, för att lindra matsmältningen.
För att inte belasta kroppen i onödan bör du dricka minst två liter per dag – helst vatten eller te.
Detoxkur med juicer och smoothies
I denna detoxkur klarar du dig helt utan fast föda och konsumerar istället vatten och juicer gjorda på frukt och grönsaker. På grund av sin tjocka konsistens är smoothies mättande och håller dig mätt länge – så att du inte behöver svälta dig själv medan du avgiftar.
Den här typen av detox har dock sitt pris: det finns många leverantörer som tar mer än 100 euro för en tredagars juicekur.
Därför rekommenderas att göra de grönsaksbaserade juicerna själv och att ta dem växelvis under dagen med en hemlagad grönsaks- eller misobuljong.
Man ska förresten inte enbart leva på juicer eller smoothies längre än tre dagar eftersom kroppen då börjar dra energi från musklerna och man kommer att sakna viktiga fetter för att hålla hormonbalansen.
När ska man detoxa?
Om kroppen är hårt belastad med miljögifter kan de första varningstecknen tyda på att det är dags att avgifta, till exempel:
- gul hy
- finnar
- Matt hår
- ökad mottaglighet för infektioner
- matsmältningsproblem (till exempel förstoppning eller en konstant mättnadskänsla)
- utmattning
- trötthet
- humörighet
- viktökning
- Huvudvärk
- Sömnlöshet
- Halsbränna
- Svampinfektioner
- Ledvärk
Detox är alltid möjligt – och för din självrening behöver du inte en specifik säsong eller en vecka på ett friskvårdshotell eller på en ayurvedagård med ett speciellt kurprogram.
Men se till att du bara börjar avgifta när du inte behöver prestera som bäst på jobbet eller i sporten eftersom vanliga biverkningar av avgiftning är tillfällig trötthet, håglöshet, huvudvärk eller lågt blodtryck.
Vad händer i kroppen under detoxing?
I princip kan kroppen göra sig av med de flesta gifter på egen hand. Men om gifterna går ur hand uppstår en överbelastning. Detta händer särskilt när det redan finns komplikationer i levern och njurarna.
Tanken bakom Detox är att eliminera överflödiga gifter via tarmarna eller huden och att optimera dessa processer.
Detox påverkar ämnesomsättningen och matsmältningen, varför de första dagarna också innebär den största förändringen.
Om du helt avstår från fast föda kan du uppleva lätt huvudvärk eller humörsvängningar eller känna dig svag och yr under de första dagarna.
Efter cirka tre dagar sätter dock tillvänjningseffekten in och många känner mycket mer energi än innan avgiftningen.
Hur fungerar detoxing?
Vid alkalisk fasta töms tarmarna med Epsom-salter eller kolonsköljning den första detoxdagen.
Detoxprocessen i kroppen sätts sedan igång med så naturliga som möjligt, mogen vegetarisk mat full av näringsämnen och vitaminer; som regel varar en behandlingskur en till två veckor.
En detoxkur med juicer och smoothies bör dock inte hålla längre än tre dagar. Precis som med fasta finns det tre uppbyggnadsdagar efter kuren, tills normalt ätande är tillåtet igen.
Idrottare bör äta tillräckligt med näringsämnen och inkludera soppor, smoothies och lätta alkaliska måltider med grönsaker, nötter, spannmål och baljväxter.
Detoxhjälpmedel
Kapslar, detox-fotbad eller detox-plåster? Dessa hjälpmedel för ”detox-kuren” är avsedda att stimulera ämnesomsättningen och på så sätt ta bort skadliga ämnen från kroppen.
Men levern och njurarna fungerar så tillförlitligt hos friska människor att det knappt finns några skadliga ämnen kvar. Så varför skulle det vara vettigt att använda detoxprodukter?
"Ren annonsstrategi", säger konsumentrådgivningscentret. Faktum är att många "detox"-produkter innehåller ingredienser som helt enkelt måste torka ut – men inte avgiftande – effekter, som enbär, nässlor, grönt te, åkerfräken, grön havre eller maskros.
Den ständiga användningen av sådana "hjälpmedel" i höga doser kan dock leda till ökad utsöndring av vissa mineraler och försvaga effekten av mediciner.
Detox för viktminskning – fungerar det?
Toxiner sitter i fettcellerna och frigörs när fettet bryts ner. Matsmältningen och ämnesomsättningen arbetar för fullt.
Med en kur kan bara vätska (juice och smoothies) krympa upp till ett kilo per dag.
Men om du vill gå ner i vikt bör du inte ta detoxkuren som valmetod, eftersom det här handlar mer om att skonsamt befria kroppen från gifter och inte nödvändigtvis om att gå ner i vikt.
Det är också problematiskt att detox motsvarar en nolldiet, som ofta följs av jojoeffekten.
Detoxing i form av juicekurer lär dig heller inte hur du ska äta en balanserad kost för att leva hälsosammare och behålla din vikt på lång sikt.
Vetenskaplig slutsats
Ur vetenskaplig synvinkel har effekten av Detox och teorin om syrabildande och alkalibildande livsmedel inte bevisats hittills.
"I en frisk människokropp finns det ingen ansamling av slaggprodukter och avlagring av metabola produkter. Ämnen som inte kan utnyttjas utsöndras via tarmarna och njurarna”, förtydligar German Nutrition Society (DGE).
Människor som är medvetna om sin kropp och vill ändra sin kost på lång sikt bör hellre titta på ayurvedisk eller övervägande växtbaserad, naturlig kost istället för detoxkurer.
Detoxkurer är dock inte i grunden skadliga. I längden kan dock avgiftning leda till näringsbrist.
Särskilt idrottare som är beroende av hälsosamma fetter och proteiner kommer inte att kunna få tillgång till sin prestation fullt ut. Dessutom sker muskelförlust, eftersom kroppen måste hämta den saknade energin från muskel- och fettcellerna.
