Emma Miller
Ibland är det som att laga pasta som ett lotteri – det fastnar, kokar eller blir perfekt. Det är alltid bra att ha lite tips på hur man inte förstör produkten och får en smakrik rätt på slutet.
Hur man lagar pasta så att den inte fastnar – enkla tips
I genomsnitt kokar pastan i upp till tio minuter. Vanligtvis anges tillagningstiden på förpackningen, liksom proportionerna, som är mycket viktiga att följa.
Om du lagar pasta på spisen måste du beräkna att för 100 gram produkt behöver du 1 liter vatten. Först måste du lägga vatten på elden, tillsätt salt och vänta tills det kokar. Först då lägg pastan i vattnet, sänk värmen till måttlig och rör om med jämna mellanrum, så att de inte klibbar ihop.
Lifehack från hemmafruar: Häll lite vegetabilisk olja i grytan med kokande vatten, så att pastan inte fastnar vid varandra.
Hur man lagar pasta i multikokaren – rekommendationer
Om du använder en multikokare för att koka pastan, måste du för 100 gram pasta ta 500 milliliter vatten. Först måste du hälla vatten i en skål, salta det, ställa in läget "Pasta" och vänta tills vattnet kokar. Du kan också använda läget "Soppa", "Gröt" eller "Multikokare".
När vattnet kokar, häll på pastan, tillsätt lite olja och koka i cirka 10 minuter, rör om då och då.
Om du vill veta hur man lagar makaronrullar är processen att tillaga dem i princip inte annorlunda. Och speciell kunskap om hur man lagar spaghettipasta krävs inte heller. Det viktigaste är att ta rätt mängd vatten och rör om under kokning.
