Hur man använder en campinggaspis: tips och säkerhetsföreskrifter

Använd isobutangasflaskor

Gasbrännare kan innehålla en mängd olika gaser. Propan, butan och isobutan är de mest använda. Isobutangas brinner bra vid låga temperaturer och är idealisk för vintern. Det är också mindre explosivt.

Värm upp cylindern innan du använder den

Innan du ansluter kaminen till cylindern och sätter på den, värm upp cylindern. Lägg den till exempel under en filt. Då kommer kaminen inte att förbruka gas för att värma den till sin optimala temperatur.

Ventilera rummet

När campingspisen är igång frigörs farlig kolmonoxid, så öppna fönstren för att vädra medan du använder den. Placera inte kaminen i drag, eftersom det minskar dess effektivitet.

Koka inte upp vatten

Koka inte vatten på spisen. Det krävs mycket gas från gasflaskan för att värma vatten till 100° och du behöver inte koka vatten för att koka det. Gröt och färdigmat kan kokas i 80°, och te kan bryggas med varmt vatten istället för kokande vatten.

Men om du inte är säker på vattenkvaliteten och vill sanera det är det bättre att koka vattnet.

Låt maten stå

Du behöver inte ha spisen påslagen hela tiden du lagar mat – istället kan du laga maten till cirka 80 %. Stäng sedan av spisen och låt maten dra under lock för att avsluta tillagningen. Detta kommer att minska bränsleförbrukningen avsevärt.

Till exempel, om du behöver koka spannmål i 20 minuter, koka sedan gröten i 15 minuter, linda sedan grytan med en handduk och låt den stå i ytterligare 30 minuter. Och om du blötlägger grynen över natten innan tillagning, kommer tillagningstiden att minska ännu mer.

Observera att kött inte bör tillagas på detta sätt, eftersom det kan lämna patogena bakterier i det.

Minska lågan

Tillaga inte mat enbart på maximal lågstyrka. Kontrollera brännarens låga så att elden inte går över kokkärlets kanter, utan värmer upp kokkärlets botten. På så sätt värms kokkärlet mest jämnt och gasen slösas inte bort.

Titta på gasen i gasflaskan

När gasen i gasflaskan är låg värmer den kokkärlet väldigt lite eller så tänds lågan inte alls. Missa inte denna punkt och byt gasflaskan mot en ny i tid för att undvika farliga situationer.

Avatar foto

Skriven av Emma Miller

Jag är en registrerad dietist som nutritionist och äger en privat näringspraktik, där jag ger en-mot-en kostrådgivning till patienter. Jag är specialiserad på förebyggande/hantering av kroniska sjukdomar, vegan/vegetarisk kost, prenatal/postpartum nutrition, wellnesscoaching, medicinsk nutritionsterapi och viktkontroll.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Kaffe med socker: Hur många koppar du ska dricka om dagen utan att skada din hälsa

Smält i munnen: Hur man lagar saftigt kött i en panna