Emma Miller
Hur är syran bra för dig?
Sorrelblad är otroligt rika på vitaminerna A, B2, B6 och C, magnesium, järn, kalium och fibrer. Den höga mängden kostfiber i syra är bra för matsmältningen, samt sänker kolesterolet och hjälper till att bekämpa bakterier. På grund av dess höga kaliuminnehåll är produkten användbar för personer med högt blodtryck och kan sänka blodtrycket något.
Sorrel är användbart för alla människor som vill gå ner i vikt. Den innehåller endast 22 kcal per 100 g och anses vara en mycket dietprodukt. Det gröna är bra för huden. Antioxidanter i syrasammansättningen är bra för hjärtat och blodkärlen, vilket minskar risken för stroke och hjärtinfarkt. Folsyra i produkten är mycket användbar för kvinnor, särskilt gravida kvinnor.
Vad är skadligt för syra
Det höga innehållet av oxalsyra i bladen kan skada njurarna. Med ulcerös kolit och andra njursjukdomar kan sorrel förvärra sjukdomen. Men du måste äta en enorm dos syra på en dag - 8 kg - för påtaglig skada. När de konsumeras i rimliga mängder är det osannolikt att greenerna skadar någon.
Vem kan inte äta syra – kontraindikationer
- Du kan inte äta syra med gastrit, sår och kolit, liksom personer med frekvent halsbränna, eftersom bladen innehåller mycket syror.
- Med gikt och höga nivåer av urinsyra i blodet är det bättre att ge upp produkten.
- Njursten och andra njursjukdomar är en strikt kontraindikation för användningen av denna ört.
- Ge inte syra till barn under 5 år.
