Viktväktares erfarenhet: Hur det fungerar att gå ner i vikt enligt poängprincipen

Drömfigur med WW Freestyle – fungerar det? Vår redaktör har samlat på sig sina egna erfarenheter. Plus: info om koncept, poäng, kostnader, app och möten.

Det är den mest kända dieten av alla och har hjälpt tusentals användare – i Tyskland och internationellt – att nå en må-bra vikt: Viktväktare.

Men det amerikanska företaget återuppfinner sig självt – och döper om sig självt: WW.

Med sitt WW Freestyle-program fortsätter den dock att stå vid sitt löfte: att gå ner i vikt snabbt, enkelt och läckert.

Det registrerade varumärket WW är trots allt en trefaldig testvinnare i kategorin ”Bästa program för att gå ner i vikt” – och programmet ska också få dig att sova bättre och generellt känna dig gladare.

Men fungerar det verkligen?

Hur viktväktarprincipen fungerar

Weight Watchers är ingen klassisk diet, utan en dietförändring. De som börjar med Weight Watchers måste följa dessa fyra steg för att komma till önskad vikt:

• Skriva dagbok
  Kostomläggningens muttrar och skruvar är att regelbundet föra dagbok över allt du äter – antingen skriftligt i ett häfte som finns tillgängligt på mötet eller i appen.
• Räkna SmartPoints
  Varje mat och dryck tilldelas ett antal poäng istället för kalorier. Dessa SmartPoints är valutan i Viktväktarnas värld: istället för kalorier räknas varje mat och dryck för poäng. Varje deltagare har en individuell poängbudget som de får konsumera varje dag. Denna budget beräknas utifrån ålder, längd, vikt och kön. Dessutom tillkommer veckovis extra.
• Måltidplanering
  Måltider, måltidsinbjudningar och inköp planeras från och med nu. Support ges av appen med många recept, Viktväktarnas kokböcker och informationsmaterial som inköpslistor från mötena.
• Använda appen och communityn
  Dagboken kan föras digitalt via appen. Ytterligare verktyg som en streckkodsläsare för shopping i snabbköpet, recept och en gemenskap för ömsesidig motivation är en del av erbjudandet.

WW Freestyle: Det nya Weight Watchers-programmet

Viktväktarnas program heter WW Freestyle och lovar att vara enkelt och smidigt att använda.

Vad får jag äta på en dag?

Beräkningsexempel: En rulle med smör och Gouda har redan 13 poäng, och en cappuccino med helmjölk har två poäng. Det betyder att för en genomsnittlig frukost skulle mer än hälften av den dagliga budgeten på 30 poäng förbrukas.

Bättre: en mager kvarg med hallon och agavesirap, som bara ger tre poäng.

SmartPoints hjälper till att äta en lågkalori, balanserad och hälsosam kost. Ju mer socker och mättat fett ett livsmedel innehåller, desto högre är dess SmartPoints-värde; ju mer protein, desto lägre. Oavsett om det är vegetariskt, snabbt eller utarbetat: WW Freestyle har rätt måltidsplan för alla.

Vad är mat med nollpoäng?

Det finns också Zero Points-mat: det är mat med lågt kaloriinnehåll som bör ligga till grund för din kost. De räknar inte poäng, så de behöver inte vägas och hjälpa dig att äta dig mätt med måtta.

Weight Watchers programutvecklare Julia Peetz förklarar: "Deltagare kan äta utan poäng tills de är mätta. Att använda dem som bas för måltider och mellanmål skapar en idealisk grund för en hälsosam, balanserad kost.”

Dessa livsmedel inkluderar:

• Fisk
• Tofu
• Skummjölksyoghurt
• Mest frukt och grönsaker
• ägg
• baljväxter
• Kyckling

Du kan till och med äta bara nollpoängsmat på en dag. Grekisk yoghurt med frukt, frittata med rökt tofu och paprika och pollock med morötter och basilikakräm till middag – låter inte så illa, eller hur?

Hur fungerar Weekly Extra och ActivPoints?

Flexibilitet erbjuder ett individuellt extra veckovis (14 till 42 poäng) som kan användas ytterligare: en gång för extremer, ibland för ett glas rött vin eller för att fylla på den dagliga budgeten. Upp till fyra poäng från den normala budgeten kan sparas dagligen och krediteras till veckoextra – om det är en stor fest som du behöver en buffert för.

Sport och träning ger ytterligare ActivPoints, stödjer snabbare viktminskning och får dig att må bättre med din kropp.

Hur mycket kostar Viktväktare?

En månad för det totala paketet med möte med tränaren, appen och onlineanvändning kostar 43.00 euro och finns i 3-, 6- och 12-månadersversioner. Enbart onlinemedlemskap och appanvändning är tillgängliga för 25.00 euro per månad.

Weight Watchers produkter

För själva programmet säljer Weight Watchers kokböcker, mat, matlagningslådor, köksprylar och fitnessprylar via sin egen butik för att stödja viktminskningsprocessen. Till exempel mellanmål med max fyra Smartpoints eller bröd, såser och gröt.

Men WW vill bli mer och utökar sitt program för friskvård och hälsosam livsstil.

Nyligen kan du också boka Wellness Wins-programmet: Ett belöningsprogram som inspirerar dig att leva hälsosamma vanor steg för steg, vilket hjälper dig att nå ditt mål snabbare.

Hälsosamma måltider eller fysisk aktivitet kan bytas ut mot belöningar, som hörlurar eller en sportväska.

Skillnader: Viktväktare Digital vs Studio

Vilken modell du väljer beror på din typ. Vissa deltagare behöver det veckovisa Viktväktarmötet (studion) för att dela och disciplinera sina ätbeteenden.

Under mötena kan coachen ta upp frågor individuellt och ge en-mot-en-stöd till gruppen om problem uppstår.

Digital: WW Freestyle App och Digital

De som använder Weight Watchers Online får programmet förklarat i individuella steg, via video och med hjälp av framgångshistorier. Måltider, inklusive inköpslistor, hjälper dig att komma igång.

I hjärtat av programmet står dagboken, där allt som äts och dricks registreras, samt ActivPoints för sport och träning.

En databas med över 8,000 63,000 recept hjälper när idéer för matlagning tar slut. Typiska restaurangrätter poängsätts under rubriken "Eat Out". Över livsmedel finns listade i databasen. Deltagarna utbyter idéer i en mycket aktiv gemenskap. Online är du mer flexibel, men ensam och kanske mindre fokuserad.

Weight Watchers-appen är ett mobilt verktyg för språng. Som med onlineversionen kan du komma åt dagboken, communityn och receptdatabasen via smartphone eller surfplatta. En annan praktisk funktion är streckkodsläsaren, som kan användas för att kontrollera punkterna för enskilda livsmedel i snabbköpet. Appen är inte tillgänglig utan onlinemedlemskap.

Nytt i appen: mindfulness och meditationsövningar som hjälper människor att bli mer avslappnade i vardagen.

Studio: Mer motivation genom möten

Weight Watchers visar i en studie att deltagarna går ner åtta gånger mer i vikt på ett möte än på egen hand eftersom de disciplinerar sig mer. Så de som går ner i vikt tillsammans är mer framgångsrika. Mötena motiverar också deltagarna att hålla sig på bollen och inte halka.

WW-mötena hålls i hela Tyskland och du kan få reda på online när och var nästa möte kommer att äga rum. Men de innebär ett möte till per vecka och högre kostnader – 25 euro mer per månad.

Onlineverktyg som dagboken och appen ingår automatiskt i månadskortet.

Fördelar och nackdelar med Weight Watchers

Dessa är fördelarna med WW-dieten

• Att gå ner i vikt med Weight Watchers är en vetenskapligt baserad, beprövad metod för riktad viktminskning. Med on- och offlineverktyg får man grundligt stöd i att gå ner i vikt och lär sig på sikt ett sätt att äta som är individuellt anpassat för deltagaren.
• Med Weight Watchers poängsystem är både mängden och typen och sammansättningen av måltider lätta att följa. Och: Smaken på recepten är super.
• Den flexibla tolkningen av poängplanen gör balanserad kost möjlig i riktning mot idealvikt. Automatiskt sträcker man sig efter hälsosam mat eftersom det innebär färre poäng och en större mättnadskänsla.
• Även personer som har lite disciplin motiveras av veckokontrollerna och tränaren i gruppen.
• Träning och kondition krediteras som ActivPoints, vilket leder till en hälsosam livsstil.
• Programmet revideras och uppdateras årligen.

Dessa är nackdelarna med kosten

• Mötena är dyra, ett månadskort kostar 42.95 euro, och det blir billigare med ett längre medlemskap.
• Mötena är i hög grad beroende av coachens kvalitet, som inte är dietister, utan tidigare deltagare som själva gått ner i vikt med Vikt
• Watchers utbildas internt.
• Mötena stängs regelbundet, så du är inte alltid flexibel i ditt val.
• Det enorma utbudet av Weight Watchers-produkter från kokböcker till stegräknare och köksvågar till otaliga bekvämlighetsprodukter är mycket kommersiellt.
• Om du inte håller fast vid det konsekvent kommer din vikt att gå upp igen.

Vegan och viktväktare – är det möjligt?

Att vara vegan har länge upphört att vara en trend, men levs av allt fler. I stormarknader är veganska alternativ ett måste i standardsortimentet och allt fler nya produkter följer. Under tiden kan du hitta recept överallt som inte använder animaliska ingredienser.v

Detta har inte heller gått förbi WW och en vegansk livsstil stöds där med fantastiska recept, experttips och guider.

På WW-bloggen hittar du massor av godsaker att prova, veganskt såklart!

Rapport: Vår erfarenhet av Viktväktare

Anke Sörensen, redaktör, gjorde självtestet: Hon ville gå ner 12 kilo. Ta reda på om hon lyckades i sin erfarenhetsrapport.

Viktväktare: Tips och erfarenheter med poängsystemet

Okej, jag ska ge det ett försök. Jag är övertygad om att Weight Watchers inte är en korttidsdiet, utan en långsiktig kostförändring baserad på riktlinjerna från DGE (German Nutrition Society). Och att det finns frihet, jag kan äta vad som helst om det ryms i budgeten.

Jag noterar plikttroget varje godisbit i dagboken och bläddrar i Viktväktarnas app när jag letar efter recept, förslag eller poäng för mat eller en måltid på en restaurang.

Kompatibilitet med vardagen: Inledande framgångar ...

Jag planerar små steg och skriver ner mitt mål: 12 kilo ska ner! Så jag går:

• Jag lagar mat dubbelt så mycket som jag brukade, och när jag går och handlar får jag massor av grönsaker, frukt och mager ostmassa i min vagn.
• Tack vare de nya Weight Watchers-kokböckerna finns lätta, familjevänliga måltider på min tallrik på helgerna, och jag tar med förlagade måltider till kontoret istället för att äta en smörgås på kaféet.
• Latte macchiato elimineras och ersätts av cappuccino (sparar 4 poäng).
• Jag kompenserar för halkar med sport och noterar min vikt online varje vecka. Med framgång: en fin nedåtgående kurva, trots jul- och nyårsafton.

Vart tredje kilo som går ner belönas med en stjärna, 5 procent med en smiley och 10 procent med en nyckelring från tränaren. Efter 4 månader är 8 kilo borta – jag vill ha 4 till, då har jag nått mitt mål.

… och mellanliggande kriser med Weight Watchers

Visst har jag sjunkit. Sedan äter jag choklad (varje bit 1 poäng), smyger runt jordnötsflissarna och blir på dåligt humör för att vikten stagnerar. För det mesta skriver jag sedan en frustrerad WhatsApp till min flickvän, noterar mina synder i dagboken och kommer tillbaka på rätt spår nästa dag.

Eller ät bara en 0-punkts grönsakssoppa på kvällen när jag har ätit för mycket. Det blir värre när min flickvän försvagas, bojkottar hennes dagbok och påhittigt undviker möten. Hon måste komma tillbaka till det också! För ensam vill jag fortfarande inte vara viktväktare...

Mitt första Viktväktarmöte

Till en början är jag skeptisk till mötena. Min flickvän försöker övertala mig. ”Du är alltid öppen för sånt här. Jag vill inte göra det ensam." Öppen? Mig? Inte ett spår.

Mitt försvar skramlar: det här kostar tid och pengar, var ska jag placera barnen, hur ska jag passa in på ett annat möte? Och innan jul är det helt fel tid att gå ner i vikt! "Det finns alltid något", insisterar hon. Det är också sant, jag har i flera år velat banta och ingenting händer. Trots alla vittnesmål från kändisar i annonserna är jag rädd för kontakt innan mötet: "Om vi ​​sitter på huk där ensamma mellan högljudda frustrerade tjocka kvinnor så går jag direkt."

När jag kommer in blir jag positivt överraskad: kundkretsen är brett blandad, från skolflickor till affärskvinnor till äldre damer, och allt finns representerat i Hamburg-Wellingsbüttel. Vissa är helt smala (vad vill de ha här?), de flesta är starka att runda, män är sällsynta.

Först och främst går alla upp på vågen med sina kläder och skor på. Vad bra att jag har ballerina på mig idag. Vikten noteras privat och tränaren svarar kort på personliga frågor. Ett veckoämne diskuteras i gruppen, sedan förklaras programmet för oss nyanlända.

Självhjälpsgrupp med insidertips

Varje vecka är tillägnad ett närings- eller säsongstema (som "gå ner i vikt på jobbet"). Nu förstår jag var de smala kvinnorna kommer ifrån. Det här är Guldmedlemmar som har nått sin önskade vikt och går gratis på mötet så att de inte hamnar i gamla kostmönster. Mycket motiverande: Det finns många av dem hos Weight Watchers – med insidertips.

Den ena hoppar runt på sin studsmatta en timme varje dag, och den andra åker ergometer en halvtimme varje morgon innan jobbet och har redan gått ner 12 kilo sedan augusti.

Jag känner mig lite konstig den första timmen som om jag är i en stödgrupp, men det är åtminstone mycket skratt. I slutändan låter det inte alls dåligt att gå ner i vikt med Weight Watchers.

Jag är inte så allvetande som jag kände som redaktör. Jag lärde mig trots allt idag att en ordentlig klick olja i pannan motsvarar fyra matskedar. Men till sauteringen räcker det med en tesked.