Emma Miller
Under sommarens sista månad konserverade värdinnor aktivt grönsaker, frukt och bär för att förse sina familjer med konserver för vintern. Det är i augusti som många grödor mognar som kan konserveras i form av pickles, sylt eller kompotter.
Vad och när kan konserveras i augusti – en lista
Varje sommarmånad har sina egna föredragna typer av konservering - denna lista beror på mognad av vissa grödor, såväl som väderförhållandena. Så du glömmer ingenting och gör läckra konserver för vintern, kolla kalendern nedan.
Bra dagar för konservering av gurkor
Gurka är den första grönsaken som är idealisk att stänga i augusti. Just vid den här tiden är denna gröda äntligen mogen och redo att erbjuda sig själv som ett läckert vintermellanmål.
Det är bäst att stänga gurkor i augusti den 1, 2, 7, 11, 15, 17, 21, 25, 27, 30 och 31 augusti.
När ska man stänga paprika för vintern
Paprika och varm paprika kan också börja konserveras nu för att få ett favoritmellanmål till hösten eller vintern. Denna grönsak kan skivas eller syltas i sin helhet – allt beror på din fantasi och dina preferenser.
De mest gynnsamma dagarna för konservering av paprika är 3, 5, 7, 11, 15, 17, 21, 29 och 31 dagar.
När det är bättre att stänga tomaterna
Augusti är den perfekta tiden att fylla på med konserverade tomater. Det finns många recept på sådana pickles, men vi har bara samlat beprövade alternativ åt dig.
Månens vinterbevarande kalender säger att tomater kommer att bli läckra om de konserveras den 1, 3, 6, 9, 14, 18, 19, 22, 28 och 31 augusti.
När kan man zucchini för vintern
En annan populär sommargrönsak som kan konserveras i augusti är zucchini. Skivor, skivor och till och med hela – det finns många varianter av framgångsrik konservering.
De mest framgångsrika datumen i augusti för bevarande av zucchiniastrologer kallas 2, 5, 8, 14, 17, 19, 22, 23 och 27 augusti.
När ska man göra konserver av hallon och körsbär
Dessa två bär är mycket populära - de konsumeras färska, de används för att forma dumplings och baka pajer, samt för att stänga doftande sylt.
Enligt månens faser fann vi att konserverade hallon och körsbär kommer att bli mycket välsmakande om du schemalägger matlagning den 4, 6, 9, 15, 18, 22, 24, 27 och 30 augusti.
