John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
till degen:
- 200 g Mjöl
- 100 g brunt socker
- 1 nypa Salt
- 9 g Bakpulver, eller 2 - 3 tsk
- 70 ml Solrosolja
- 1 Pc. Ägg
- 80 ml Mjölk eller kärnmjölk
- 150 g Blåbär, om de är frysta, tina inte upp
till crumblen:
- 60 g brunt socker
- 60 g Mjöl
- 50 g Kallt smör
- 1 tsk Kanel
Instruktioner
- Blanda ihop mjöl, socker, salt och bakpulver. Blanda olja, ägg och mjölk i en annan skål. Rör kort om de flytande ingredienserna i de torra ingredienserna, bara tills de precis blandas. Vänd till sist ner bären. Om du rullar bären i lite mjöl innan, sjunker inte alla till botten under gräddningen.
- Till crumblen, knåda alla ingredienser och riv till crumble. Klä en muffinsform med formar och fyll i smeten med en matsked. Fördela strösseln över toppen så att hela ytan täcks.
- Grädda i förvärmd ugn på 200 grader över-/undervärme på mittersta gallret i ca 20 - 25 minuter tills de är gyllengula.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 434kcalkolhydrater: 70.1gProtein: 5.3gFett: 14.5g
