in

Bratwurst, pommes frites, lammsallat

5 från 2 avgivna
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 405 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 msk Klarat smör
  • 2 Bratwurst bra
  • 2 Bratwurst
  • 2 Ugnspommes frites
  • 100 g Lammsallat
  • 8 Europeiska valnötter
  • 8 Jordnötter färska
  • 2 msk Vinäger
  • 4 msk Extra virgin olivolja
  • Salt och peppar
  • 1 nypa barn
  • 1 tsk Senap medelvarm
  • Torkad dill
  • 1 Tomat
  • 1 Kiwi
  • 2 Mini apelsin paprika
  • Söt paprika

Instruktioner
 

  • Stek korven i klarat smör, inte för varmt.
  • Sätt in pommes fritesen i ugnen på 180°C i ca 25-30 minuter.
  • Läs salladen, skölj och låt rinna av.
  • Ta bort nötterna från skalet.
  • Skär kiwin i tärningar.
  • Tvätta tomater och skär i skivor.
  • Rensa och tvätta paprikan och skär i strimlor.
  • Gör vinägretten och använd den för att dressa salladen.
  • Jag lägger bara paprika på mina pommes frites. Om du vill kan du äta den med majo eller ketchup.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 405kcalkolhydrater: 3.1gProtein: 0.7gFett: 43.7g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Julkakor: Crocantinos

Kryddig rödkål La Peter