Crystal Nelson
Trötthet var föremål för Iowa Breakfast-studien från USA. Det ger det tydliga resultatet: De som ätit frukost presterar betydligt bättre och tröttnar inte lika snabbt. Att hoppa över frukosten ledde till att arbetsprestationen minskade med mer än 30 procent i försökspersonerna.
Reaktions- och koncentrationsförmågan minskade avsevärt och energiläckorna var ibland så allvarliga att deltagarna fick darrningar.
Det andra resultatet av studien: Det är inte bara viktigt att vi äter, det som är viktigt är vad vi äter. Dessa tre frukostalternativ garanterar en balanserad energibalans:
Frukostvariant mot trötthet: Kraftdrycken till frukostmat
Ingredienser: 1 liten banan, 100 g bär, 2 msk smälta flingor, 250 ml mjölk, 1 tsk honung. Beredning: Puré frukten med mjölken och rör ner de smälta flingorna. Söta med honung efter smak. Effekt: Mjölken ger det mättande proteinet och lite fett, och flingorna samt frukten för glukos – detta garanterar koncentration och prestanda i tre till fyra timmar.
Frukostvariant mot trötthet: Bästa müslimixen: 250 g fina havreflingor
De ger energi, och deras fibrer sänker kolesterolnivåerna. 100 g grova dinkelflingor. 30 g malda linfrö (fibrer fyller dig och reglerar matsmältningen). Plus 50 g rostade sojabönkärnor (deras protein ger extra energi). Müsli-Plus: 50 g fröblandning av pumpa, solros och pinjenötter (bättre koncentration). Dessutom 20 g valnötskärnor (tillför optimala fettsyror för hjärnan och hjärtat). Denna basmix räcker till ca 15 portioner. Tillsätt 1 hackat äpple plus mjölk, yoghurt eller kefir.
Frukostvariant mot trötthet: äggröra med tomater, färska örter på fullkornsbröd
Denna frukost ger lykopen samt livsviktiga ämnen och grovfoder plus högkvalitativt protein för energiomsättningen.
Dessa livsmedel hjälper också mot trötthet
Mate te
Det bästa botemedlet mot trötthet kommer från idrottsmedicin: mate te. Tester visar: Energidrycken väcker inte bara oss, utan den ökar också vår prestation med 20 procent. Och fungerar i upp till fyra timmar – betydligt längre än kaffe.
aprikoser
Aprikoser innehåller högre mängder quercetin (Q10), som tar bort fria radikaler och stödjer immuncellsproduktionen. Dess salicylsyra har en antibakteriell effekt och kan döda bakterier. Torkade aprikoser är fyra gånger effektivare: bara tre aprikoser ger oss energi i två timmar. Förresten: De (krossade) fröna ger värdefullt vitamin B17, det bästa cancerskyddet.
Pasta och bröd gör dig trött, medan magnesium väcker dig
Den som ständigt lider av trötthet och känner sig utmattad bör göra följande test: Helt enkelt klara dig utan pasta, bröd och kex i några dagar. Eftersom många människor lider av glutenintolerans utan att ens veta om det. Och gluten anses vara en av de största energitjuvarna.
En annan trigger för kronisk trötthet är magnesiumbrist. Näringsämnet är oumbärligt för upprätthållandet av alla kroppsfunktioner – och för en balanserad energibudget. Och: Om vi lider av magnesiumbrist kan vår kropp inte längre utnyttja andra aktiva ingredienser (till exempel C-vitamin utsöndras oanvänt utan tillräcklig mängd magnesium). För en balanserad energibudget måste vi konsumera 300 mg magnesium varje dag. Vattenlösliga preparat från apoteket är användbara.
Brist på vatten gör dig trött
Trötthet under dagen har ofta en väldigt enkel bakgrund: vi dricker för lite. Resultaten av en studie av Charité Berlin överraskade till och med forskarna: 82 procent av försökspersonerna som kände sig trötta, utmattade och bristande energi led av en kronisk brist på vatten. Efter bara en halv liter vatten fylldes kroppens energidepåer på och energiförbrukningen fördubblades.
Ett enkelt test visar om vår kropp är tillräckligt försedd med denna energikälla: placera ena handen med handflatan nedåt på ett bord och använd den andra handens tumme och pekfinger för att dra upp huden på handryggen. Släpp och observera hur hudvecket beter sig. Om det förblir synligt i mer än tio sekunder dricker du inte tillräckligt.
