John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
"Bride Show" - Matjes med bratwurst och potatissallad:
- 200 g Potatissallad med saltgurka och creme fraiche
- 1 Bratwurst
- 3 Sillfiléer i olja
- 1 tsk Senap
- 1 tsk Grädde av pepparrot
Garnering:
- 30 g Grönsaksgurka
- 1 Lök, skuren i ringar
- 30 g röd paprika
- 1 Svampbrun, skuren
strö över:
- 1 nypa Torkade örter
- 1 nypa Chilipeppar
Instruktioner
Förberedelser:
- Förkoka den skalade potatisen, blanda med creme fraiche och hackade gurkor, stek korven och svampskivorna i pannan och skär gurka, lök och paprika som tillbehör och lägg allt på serveringsfatet tillsammans med lite senap och pepparrot.
Tjäna:
- Till grillen, tillsammans med alkoholfria kalla drycker och även med alkoholhaltiga drycker öl och spannmål (Lütje Lage).
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 31kcalkolhydrater: 2.6gProtein: 1.4gFett: 1.6g
