in recept, Smårätter

Brysselkål från Pan

uppdaterad

5 från 3 avgivna
Prep Tid 5 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 3 människor
Kalorier 90 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 600 g Brysselkål färsk
  • 1 L Grönsaksbuljong
  • 2 msk Smör
  • 1 nypa Krydda
  • 1 Muskot

Instruktioner
 

  • Jag förberedde dessa brysselkål till dagens födelsedagsbarn Larissa-Jessica. Hon är väldigt förtjust i brysselkål. Grattis kära Larissa-Jessica.
  • Förbered brysselkålen (han hade 2 frostiga dagar i trädgården) ta bort de yttre löven och skär sedan buktorna lite på tvären i slutet av stjälken.
  • Nu puttras brysselkålen i grönsaksbuljongen tills de är fasta. Detta tar cirka 15 minuter.
  • Låt sedan brysselkålen rinna av. Hetta upp smöret i en panna (var noga med att det inte överhettas så det inte bränns vid).
  • Stek nu buketter lätt i smöret, krydda med den hemgjorda purjolökskryddan.
  • Innan jag fördelar brysselkålen i tillbehöret gnider jag lite muskotnöt över och garnerar med färsk persilja.
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 90kcalkolhydrater: 3.1gProtein: 4.2gFett: 6.7g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Rågkex med vanilj-apelsin

Köttfritt: Morötter – Broccoli – Gryta