John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 huvud Batavia sallad grön
- 1 Färsk liten gurka
- 7 bit Rädisa
- 3 bit Stora tomater i röda, mörka, gula olika varianter
- 1 paket Färsk krasse
- 4 matsked Olivolja
- 1 matsked Balsamvinäger
- Rosa havssalt från kvarnen
- Färgglad peppar från kvarnen
- Basilikablad
Instruktioner
- Tvätta salladen, skaka torr, plocka lite och lägg upp på en stor tallrik.
- Tvätta gurkan och rädisorna och skär eller skiva dem i mycket tunna skivor och fördela dem sedan på salladsbladen.
- Tvätta de olika färgade tomaterna, dela på mitten och ta bort stjälken, skär i fina skivor och fördela även på plåten.
- Låt mozzarellan rinna av och skär eller plocka den i små bitar och lägg på plåten.
- Salta och peppra nu salladen. Häll eller spraya balsamvinäger över den. Häll sedan olivoljan över. Strö till sist krasse över och garnera med basilikablad. Låt salladen stå några minuter och njut med en baguette eller färskt bröd.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 661kcalkolhydrater: 0.4gProtein: 0.4gFett: 74.1g
