Burgenland vispad gräddtårta

Till Burgenland vispad gräddtårta vispas grädden tills den blir styv. Vispa de hela äggen, florsockret och vaniljsockret tills det blir skum. Sikta mjölet med bakpulvret och rör ner i äggulablandningen. Rör sedan ner den vispade grädden. Dela degen i 2 delar. Blanda kakaopulver och hasselnötslikör eller rom och rör ner i en del av blandningen. Smörj och smula Gugelhupfformen och fyll i degen växelvis. Grädda i 150 grader varmluft i ca 50 minuter. Vänd ut Burgenland vispgrädde ur formen och låt den svalna. Tips: Om du vill kan du strö Burgenland vispgrädde med florsocker eller, som jag gjorde, täcka den med kakaoglasyr 🙂 Lycka till