John Myers
Innehåll
show
Mejeriprodukter är bland de livsmedel som innehåller särskilt mycket kalcium. Det finns dock några andra livsmedel som är naturligt kalciumleverantörer.
Livsmedel som innehåller mycket kalcium
Mjölk och mjölkprodukter är särskilt rika på kalcium.
- Vuxna människor bör konsumera cirka 1000 mg kalcium per dag. Därför bör du regelbundet äta yoghurt, ost och mjölk.
- 200 ml mjölk innehåller cirka 240 mg kalcium. Mängden kalcium beror inte på fetthalten i mjölken eller osten.
- Ost och yoghurt innehåller lika mycket kalcium som mjölk.
- En kopp yoghurt innehåller 180 mg kalcium.
- När det kommer till ost måste du vara försiktig med vilka typer av ost du äter. All ost innehåller inte samma mängd kalcium.
- 30 g fjällost innehåller 330 mg kalcium. Smörost och camembert innehåller däremot bara 180 mg kalcium, och färskost endast 4 mg.
- Följande tumregel gäller för ost: ju hårdare ost, desto högre kalciumhalt.
Grönsaker är rika på kalcium
Grönkål, fänkål, mangold och spenat är de grönsaker som är rikast på kalcium.
- 200 g grönkål innehåller 424 mg kalcium.
- Fänkål, spenat och mangold innehåller cirka 200 mg kalcium per portion.
- När det kommer till grönsaker och mejeriprodukter, se till att du köper dem ekologiskt för att undvika höga halter av bekämpningsmedel.
Kalciumleverantör vatten
Inte alla typer av vatten innehåller samma mängd kalcium.
- När du köper mineralvatten, välj typen utifrån dess kalciuminnehåll.
- Mineralvatten måste innehålla minst 150 mg kalcium per liter för att kallas mineralvatten.
- Från en mängd på 300 mg kalcium per liter anses mineralvatten vara särskilt hälsosamt.
- Din kropp behöver cirka 1000 mg kalcium per dag. Ät en balanserad kost och inkludera kalciumrika grönsaker, mycket mineralvatten och några mejeriprodukter i din kostplan.
