Morotssallad med dadlar

by John Myers Augusti 17, 2021, 1: 44 pm

5 från 7 avgivna

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 150 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

700 g Morötter
100 g Torkade dadlar
100 g Färsk selleri
1 msk Citronsaft
3 msk Linfröolja
Salt
Peppar
3 härrör parsely
50 g Hasselnötter
2 äpplen

Instruktioner

Skala och riv morötterna och sellerin. Skär dadlarna i strimlor och lägg i. Skala, kärna ur och riv äpplena. Blanda ihop citronsaft, linolja, socker, salt och peppar till dressingen. Hacka persiljan och rör i. Blanda dressingen med de råa grönsakerna. Hacka hasselnötterna och rosta dem i en panna utan fett. Strö de rostade hasselnötterna över salladen. Jag önskar dig god aptit!

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 150kcalkolhydrater: 4.1gProtein: 1.7gFett: 14.2g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.