in

Blomkål Cabanossi gryta

5 från 7 avgivna
Total tid 1 timme 10 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 396 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 750 g Grädde blomkål fryst
  • 200 ml Flytande grädde
  • 150 g cabanossi
  • 2 Vårlök
  • Salt och peppar
  • Chili från kvarnen
  • 100 g Nyriven parmesan

Instruktioner
 

  • Lägg grädden blomkål och grädden i en kastrull och låt sjuda i ca 8 minuter. Krydda med salt, peppar och chili.
  • Under tiden skär du Cabanossi i skivor. Rensa vårlöken och skär i ringar.
  • Värm ugnen till 220 grader (luftugn 200 grader). Lägg blomkålen i en ugnsform (20 cm i diameter). Vänd ner två tredjedelar av vårlöken. Strö över Cabanossi och parmesan. I den heta ugnen på galler på nedersta gallret i ca 20 minuter Grädda. Servera beströdd med resterande vårlök och chili från kvarnen.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 396kcalProtein: 30.7gFett: 30.6g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Panerad kotlett med stekt porcini-svamp och trillingar

Vildsvinsgulasch med bröddumplings