Ostrullader på potatis- och pepparbädd

Skala potatisen och skär i små tärningar, rensa paprikan och skär i tärningar, skala löken och vitlöksklyftorna och tärna även, krydda allt med salt, peppar, oregano och paprikapulver, blanda väl och lägg i den blötlagda romerska grytan .

Klä rulladerna tjockt med färskosten och toppa var och en med en skiva Goudaost och skinka, rulla ihop rulladerna och knyt dem med rulladnålar eller garn och lägg dem på potatis- och peppargrönsakerna.

Blanda grönsaksfonden med tomatpurén, häll över rulladerna och grönsakerna, stäng locket och ställ in grytan i den kalla ugnen, ställ in den på 200°C och koka i ca 120 minuter.