John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 250 g Låg fetthalt kvarg
- 1 Ägg
- 125 ml Vegetabilisk olja
- 100 g barn
- 1 nypa Salt
- 400 g Mjöl (typ 405)
- 1 paket Bakpulver
- För att täcka
- 3 glas Sura körsbär
- 50 g Mandlar
- För strösseln
- 100 g Smör
- 100 g barn
- 1 paket Vanilj socker
- 200 g Mjöl (typ 405)
- 1 Äggula
Instruktioner
- Förberedelse 1: Låt kvargen rinna av till ca 200 g (lägg helst på en ren kökshandduk, vrid ihop den). Blanda den avrunna kvargen med ägg, olja, socker och salt. Blanda mjöl med bakpulver och rör gradvis ner i blandningen. Slå in degen och låt vila i kylen i 30 minuter. Under tiden kan du antingen kärna ur de färska körsbären eller rinna av dem från glaset.
- Knåda ihop smör, socker, vaniljsocker, mjöl, bakpulver och äggula till strössel, kavla ut degen på en mjölad arbetsyta till storleken av en plåt och lägg på den smorda plåten. Fördela körsbär, smula och mandelstrimlor ovanpå. Grädda kakan på mittersta gallret.
- Spisinställning: Elspis: 180 ° C varmluftsspis: 160 ° C gasspis nivå: 2 - 3 Arbetstid: ca. 60 minuter Vilotid: 30 minuter Gräddningstid: 40-45 minuter
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 425kcalkolhydrater: 30gProtein: 6.3gFett: 31.4g
