John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 kg Benfria kycklinglår
- 1 kg Kryddat salt
- 1 kg Söt paprikapulver
- 1 kg Olja
- 30 g Färsk ingefära
- 2 Small Lök
- 4 Vitlöksklyftor
- 100 ml Sojasås söt
- 100 ml Risvinäger
- 200 ml Vatten
- 3 Vikblad
- 4 kryddnejlika
- Telly körsbärspeppar
- Matstärkelse
Instruktioner
- Krydda kycklingen med kryddat salt och paprikapulver, stek i het olja i en långpanna och ta ur långpannan. Skala lök, vitlök och ingefära, skär löken i klyftor och riv vitlök och ingefära fint. Fräs sedan lök, vitlök och ingefära i kycklingfettet, avglasera sedan med sojasås, vinäger och vatten. Tillsätt lagerblad och kryddnejlika och tillsätt kycklingen! Koka kort utan lock.
- Lägg sedan på locket och koka på svag värme i ca 20-30 minuter! Förbered t.ex. ris under tiden!
- Ta sedan upp kycklingen ur såsen, lös upp stärkelsen med vatten och tjockna såsen med! Krydda väl med peppar! Om du vill, lägg till chili! 🙂 Servera med tex ris!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 52kcalkolhydrater: 5.8gProtein: 3gFett: 1.4g
