John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 300 g Kycklinghjärtor
- 4 schalottenlök
- 2 Vitlöksklyftor
- 2 msk Tomatpuré
- 1 msk Olivolja
- 1 Gul paprika
- 1 Potatis
- 2 tsk Kummin / kummin
- 500 ml Fågelbuljong
- 1 tsk Färgad peppar
- Salt
Instruktioner
- Skala schalottenlök och vitlök och skär i små bitar.
- Tvätta, kärna ur och tärna paprikan.
- Hacka den skalade vaxartade potatisen grovt.
- Fräs schalottenlök, vitlök och tomatpuré i olivolja.
- Tillsätt den malda spiskumminen och fortsätt röra.
- Tillsätt potatis, paprika och peppar, rör om kort och avglasera med fågelfonden.
- Lägg på locket och låt sjuda på medelvärme i ca 60 minuter.
- Smak.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 103kcalkolhydrater: 1gProtein: 5.1gFett: 8.8g
