John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 4 Kycklingfiléer
- 2 burkar Kokosmjölk
- 300 g Färska svampar
- 2 Färska lökar
- 0,5 Paprika
- 3 Vitlöksklyfta
- Salt peppar
- 1 msk Senap, kanske lite ketchup
- Ris, pasta osv.
Instruktioner
- Kycklingfilén skärs i skivor och steks i lite olja i ca 5 minuter. Du kan smaksätta den med salt och peppar.
- Tärna lök och vitlök, skär paprikan i tunna strimlor och även svampen skärs i skivor. Det hela läggs nu i de stekta filéstrimlorna. Låt det puttra och rör ner senap och ketchup så att det får brynt lite.
- Sedan släcks allt med kokosmjölk och får puttra lite till tills såsen är fin och krämig.
- Sedan kan du, beroende på din smak, röra i pasta, eller så kan du äta rätten med vildris till exempel.
- Tusenskönor önskar dig god aptit!
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 21kcalkolhydrater: 0.6gProtein: 4.1gFett: 0.2g
