in ,

Cikoria-, äppel- och pepparsallad

5 från 6 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 5 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 Cikoria
  • 1 Apple
  • 0,5 röd paprika
  • 1 Lök
  • 3 msk Olja
  • 1 msk Vinäger
  • Salt
  • Peppar
  • 1 tsk barn
  • 1 msk 8-örter frysta
  • Balsamico grädde

Instruktioner
 

  • Från olja, vinäger, 2 msk. Gör en dressin med vatten, socker, salt, peppar och frysta örter.
  • Skala löken, tärna den fint och tillsätt den i dressingen.
  • Tvätta paprikan, skala och kärna ur äpplet, skär allt i små tärningar och lägg i dressingen.
  • Ta bort stjälken från cikoria, lägg tillbaka några blad och skär de återstående bladen i skivor, blanda med övriga ingredienser, dekorera med bladen, häll över balsamvinägern och servera.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 5kcalkolhydrater: 0.2gProtein: 0.1g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Grädde av äpple och selleri soppa med bacon

Hackpanna för kikärter