John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
deg
- 1 portion Bakverk
Fyllning av kött
- 350 g Strimmlad kyckling
- 1 msk Soja sås
- 1 msk Sherry
- 1 msk Olja
- 2 tsk Majsstärkelse
- 1 nypa barn
- 0,5 tsk Salt
- Peppar
Att fylla grönsaker
- 1 msk Smör
- 1 Vitlöksklyfta
- 250 g Böngroddar
- 1 röd paprika
- 3 Vårlök
- 150 g Svamp
- 1 msk Soja sås
- 0,25 tsk Salt
- Peppar
- Flytande smör
Instruktioner
kött
- Lägg kyckling, soja och sherry i en skål, täck över och marinera i ca 1/2 timme. Låt oljan bli varm i en stekpanna. Blanda maizena, socker, salt och peppar väl med köttet, stek allt kort och ställ åt sidan.
fyllning
- Låt smöret bli varmt i samma panna. Pressa vitlöksklyftan och tillsätt. Tillsätt böngroddar, hackad paprika och vårlök, tillsätt även de skivade svamparna. Ånga kort under omrörning. Tillsätt sojasåsen och reducera. Krydda fyllningen med salt och peppar.
Fyll degen
- Dela degen i 12 rektanglar. Bred ut grönsaksfyllningen på hälften av rektanglarna. Lägg köttet på grönsakerna. Rulla ihop struten löst. Platta till strutändarna, vik över på sömsidan.
att baka
- Lägg struten på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med smält smör. Grädda struten i ca 30 minuter i ugnen förvärmd till 200 grader. Under gräddningen, pensla struten 2-3 gånger med smält smör.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 133kcalkolhydrater: 7.4gProtein: 3.4gFett: 9.4g
