in

Choklad Angel Eyes

5 från 6 avgivna
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 440 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 125 g Smör
  • 1 Ägg
  • 75 g Florsocker
  • 1 msk Vanilj socker
  • 250 g Mjöl
  • 25 g Kakao
  • 0,5 tsk Bakpulver
  • 1 tsk Kanel
  • 150 g Vit överdrag
  • Kakao

Instruktioner
 

  • Blanda smöret krämigt, rör ner ägg, strösocker och vaniljsocker. Sikta mjöl, kakao och bakpulver och knåda i. Slå in degen i folie och ställ i kylen i ca 1 timme.
  • Knåda degen igen och forma sedan små bollar, lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 175 grader i ca 10 minuter. Låt svalna.
  • Hacka chokladen och smält över vattenbad. Bred ut chokladen på de avsvalnade kexen och pudra över lite kakao medan den fortfarande är mjuk. Låt den torka helt och lägg den sedan i en plåtburk eller ät den direkt: D

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 440kcalkolhydrater: 60.6gProtein: 6.7gFett: 18.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Aprikos och marsipan Taler

Andra rätt: Paprika fylld med leverkorv och gratinerad