John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
täcka:
- 75 g Matstärkelse
- 65 g barn
- 2 matsked Vaniljsocker brun
- 1 Pc. Ägg
- 165 g Iskallt smör
- 2 matsked Kondenserad mjölk 7.5% fett
Stänk:
- 3 matsked Strösocker
Att fylla :
- 0,5 glas Flädergelé
eller:
- 0,5 glas Röda vinbärsgelé
Instruktioner
Göra mördeg:
- Sikta mjöl + maizena på en arbetsyta.
- Tillsätt socker, vaniljsocker, ägg.
- Lägg smöret i flingor på mjölet, knåda allt snabbt. Slå in i folie och svalna i minst 30 minuter.
- Kavla ut degen ca 3 mm tjock. Skär ut runda kakor. Klipp ut den andra delen med ett hål.
- Skär ut kakorna och pensla med kondensmjölk. Kakor med ett hål strös med strösocker. Grädda i 170°C i 14 minuter
täcka:
- Pensla kakorna med flädergelé (hemgjord). Lägg nu på 1 kaka med hål. Låt torka. (ca 1 dag)
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 445kcalkolhydrater: 58.7gProtein: 3.4gFett: 21.8g
