John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 150 g Cashewnötter
- 50 g Torkade tranbär
- 250 g brunt socker
- 30 g Smör
- 70 ml Kräm
- Lite neutral olja för en bräda
- 50 g Mörk överdrag
Instruktioner
- Finhacka cashewnötterna och tranbären.
- Smält sockret långsamt i en stor kastrull. Rör ner smör och tillsätt sakta grädden, annars blir det klumpar.
- Koka upp kort och rör ner de hackade nötterna och frukterna jämnt i denna kolablandning.
- Olja en köksbräda lätt och fördela nötblandningen på den och jämna ut den med en kniv. Tjocklek ca. 0.5 cm. Innan tallriken har svalnat helt och blivit fast, skär rutor eller diamanter med en vass kniv.
- Smält överdraget långsamt i vattenbadet, dra upp det i en spruta eller skär ett litet hörn från en fryspåse och häll i chokladen. Garnera nötdelarna med det.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 394kcalkolhydrater: 69.5gProtein: 2.2gFett: 11.6g
