in

Kakor: Mjukt bananbröd och mullbärskex

5 från 6 avgivna
Prep Tid 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 30 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 396 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 2 Pc. Mogna mjuka bananer
  • 60 g Medjoul datum
  • 2 msk Smält kokosolja
  • 1 tsk Tartar bakpulver
  • 170 g Gröt
  • 2 tsk Kakao pulver
  • 1 tsk Vaniljextrakt eller kardemumma 1 nypa
  • 1 tsk Kanel
  • 1 nypa Salt
  • 40 g Hackade valnötter
  • 40 g Mullbär hackade

Instruktioner
 

  • Mosa bananerna fint med kokosolja och dadlar. Tillsätt alla övriga ingredienser och arbeta ihop allt till en smulig pasta. Ta bort små portioner med matskeden och lägg högarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader över/undervärme i ca 12 - 15 minuter.
  • Kakorna är mjuka i konsistensen och smakar varma och kalla. Jag rekommenderar att förvara dem i kylen. Där ska de vara stabila i ca 3 dagar.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 396kcalkolhydrater: 45.9gProtein: 13.6gFett: 17.5g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Pasta sallad med mandariner

Ostpurjolöksfärssoppa