in

Tranbär – Marsipan – Croissanter

5 från 5 avgivna
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 203 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 Ägg
  • 80 g Torkade hackade tranbär
  • 30 g Hackade pistagenötter
  • 30 g Hackade mandlar
  • 200 g Marsipanpasta
  • 50 g Florsocker

Instruktioner
 

  • Separera ägget.
  • Knåda tranbär, pistagenötter, mandel, marsipan, äggulor och strösocker.
  • Forma först degen till rullar, sedan till croissanter.
  • Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla med äggvita.
  • Grädda i förvärmd ugn i 5 - 10 minuter på 180 grader.
  • Låt svalna på galler.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 203kcalkolhydrater: 49.9g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Hallonkaka med choklad och vaniljkräm

Vildsvinsfilé i rödvinssås