in

Knäckebrödssallad La Linda

5 från 4 avgivna
Total tid 40 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 229 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 1 Gurka
  • 3 tomater
  • 150 g radikal
  • 100 g Emmental
  • 100 g Mozzarella
  • 50 g camembert
  • 1 Small Lök
  • 2 msk Färsk dill
  • 3 skivor Ostpumpafröknack se bild
  • 180 g Fröfritt druvor
  • För dressingen:
  • 3 msk Aceto Balsamico di Modena valnöt
  • 1 msk sesamolja
  • Salt
  • vitpeppar

Instruktioner
 

  • Tvätta gurkan, skala, dela på mitten ... med en sked skrapa ur fröna och de mjuka ... skär sedan i skivor ... Tvätta tomater, skär på mitten ... med en sked skrapa ur fröna och skär i skivor ... Tvätta rädisor, halvera på längden och skär i skivor ... Skär mozzarella, emmentaler och camembert i strimlor ... Tvätta dill, skaka torr och hacka fint ... Skala löken, halvera och skär i fina skivor . .. Tvätta vindruvor och skär i små Sticka spett (lägg på sidan)
  • Lägg alla salladsingredienser i en stor skål.....mixa!
  • Blanda balsamvinäger, sesamolja, vatten, salt och peppar till en dressing ... häll över salladen ... bryt knäckebrödet i lagom stora bitar ... blanda försiktigt med resten av salladen ... låt dra ... Lägg upp på en tallrik och garnera med vindruvsspett ... Njut av din måltid ...

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 229kcalkolhydrater: 6.6gProtein: 11.6gFett: 17.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Äppelpaj med pudding och strössel

Pasta med mangoldgräddsås