Skär baguettebrödet i skivor, pensla med örtsmöret, lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, lägg en skiva tomat och en tärning emmentaler ovanpå. Strö över basilika och grädda i förvärmd ugn på 220°C i ca 10 minuter.
Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.