John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
Kyckling och ost thalers:
- 3 grillade, kalla Kycklingben
- 150 g Riven emmentaler
- 50 g Gräddfil 10% fett
- 1 Vårlök
- 1 Ägg
- 1 nypa Kryddat salt
- 1 nypa Vitlökspeppar
- 1 nypa Telly körsbärspeppar
- 1 nypa Nyriven muskotnöt
- 1 nypa Paprikapulver
- 0,5 tsk Potatisstärkelsemjöl
- 1 msk Vatten
- Rapsolja
Blandsallad:
- 100 g Snö ärtor
- 2 Small Morötter
- 2 Mini paprika
- 1 Minigurka
- 1 liten bit Purjolök
- 1 Romain sallad
- 150 g Gräddfil 10% fett
- 1 msk Honung
- 1 msk Senap
- 1 nypa Kryddat salt
- 1 nypa Vitlökspeppar
- 0,5 tsk Bockhornsklöver pulver
- Örter
- Vinäger
- Vatten
- Rapsolja
- Nyriven muskotnöt
- Telly körsbärspeppar
- 2 Kokta ägg
Instruktioner
Kyckling och ost thalers:
- Dra ut kycklingklubban från benet och tärna den väldigt fint eller snurra den med vargen! Jag blev galen också! Om du inte gillar det, lämna det! Tillsätt sedan ost, gräddfil, ägg och kryddor.
- Rensa vårlöken, finhacka och skölj. Lös upp potatisstärkelse i en matsked vatten och knåda ordentligt med vårlöken och ingredienserna ovan! Forma små thalers och ställ åt sidan.
Blandad sallad och ägg:
- Skala morötterna, skala dem sedan med skalaren tills de nästan är slut, så att säga. Tärna resten eller ät det så! 🙂 Jag föredrog det sistnämnda! Rensa och tvätta paprikan och skär i strimlor. Rengör snöärterna och koka i 3 minuter i kokande saltat vatten, skölj sedan i kallt vatten och skär diagonalt.
- Tvätta minigurkan, skär på mitten och ta bort kärnhuset. Eftersom jag mest köper mina grönsaker från Turks och de alltid är av bra kvalitet, behövde jag inte skala bort några finurligheter. Skiva. Rensa purjolöken, halvera på längden, skär i skivor och tvätta! Plocka romansallad, tvätta, snurra.
- Lägg nu alla de förberedda grönsakerna utan salladen i en skål och tillsätt alla ingredienser till salladssåsen förutom oljan. Blanda väl och tillsätt lite vatten. Sedan till sist oljan, så utvecklas kryddorna och örterna bättre! Om det behövs, krydda igen eller tillsätt lite vatten. Att släppa taget!
Kyckling- och osttalare: Värm ugnen till 80 ° C!
- Värm under tiden oljan i en panna och stek thalers på båda sidor tills de är knapriga. Låt rinna av på hushållspapper och håll varmt i ugnen! Att sätta tallrikar!
Sedan:
- Skala och kvarta äggen. Fördela nu romansalladen på tallrikar, tillsätt den blandade salladen och äggen och tillsätt thalers! Tjäna! Till det hör såklart bröd mm också! 🙂
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 212kcalkolhydrater: 8.4gProtein: 9.7gFett: 15.4g
