John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 1 Kan Persikor - 850 ml
- 250 g Smör
- 300 g barn
- 6 Ägg
- 350 g Mjöl
- 1 paket Bakpulver
- 2 msk Kakao
- 1 glas tranbär
- 250 g Vispgrädde
- 1 paket Krämförstyvning
- 500 g Låg fetthalt kvarg
- 500 g mascarpone
- 1 tsk Citronsaft
- 1 paket Vanillinsocker
- 1 paket Chokladkakaglasyr
Instruktioner
- Smörj en droppform. Häll av och kvarta persikorna.
- Blanda smöret och 250 g socker tills det blir krämigt. Rör ner äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör om kort.
- Bred ut hälften av degen på droppformen. Rör ner kakaon i resten av degen, rör eventuellt i 3-4 msk mjölk så att degen blir lite mer flytande, bred sedan ut det hela på den ljusa degen. Fördela persikorna ovanpå. Lägg lingonen mellan dem som små klatter.
- Grädda i en förvärmd ugn (elspis: 175 ° C / varmluft: 150 ° C / gas: nivå 2) i ca 35 minuter. Låt svalna.
- Vispa grädden stel, häll i krämen. Blanda kvarg, mascarpone, citronsaft, resterande socker och vanillinsocker med stavmixern. Vänd sedan ner grädden. Bred ut blandningen på kakan och ställ den helst svalt över natten.
- Smält chokladglasyren och häll den på kakan.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 262kcalkolhydrater: 30.9gProtein: 6.3gFett: 12.3g
