Crystal Nelson
Rätt mat kan bromsa slitage och till och med effektivt lindra smärta. Praxisvita förklarar vilken kost som är vettig för artros och hur du kan stärka dina leder.
Artros kan göra vardagen sur och går tyvärr inte att bota. Men med träning och rätt kost vid artros kan du fördröja sjukdomens utveckling avsevärt. Praxisvita avslöjar vad som ska stå på din meny och vad som också hjälper mot ledvärk och inflammationer.
Korv endast med måtta
Ledhälsosam mat är rik på livsviktiga ämnen och motverkar fetma och inflammationer. Båda är faktorer som påverkar artros negativt. För att förhindra inflammatoriska processer bör du bara konsumera små mängder av fettsyran arakidonsyra med din mat – det ökar verkligen sådana processer. Syran finns främst i kött som korv, varför det är bäst att äta dem max två gånger i veckan.
Vilken fisk är särskilt skyddande
Unna dig att fiska oftare till middag: fet havsfisk som sill eller lax innehåller speciellt omega-3-fettsyror. Och dessa är de friska motsvarigheterna till den "dåliga" arakidonsyran: De har en antiinflammatorisk effekt och är därför riktade mot smärta. Studier visar att patienter med bra omega-3-tillförsel (cirka 250 milligram/dag) behöver betydligt mindre kortison och smärtstillande medel. Det är bäst att äta 250 gram havsfisk två till tre gånger i veckan. Om du inte gillar fisk kan du även hitta andra livsmedel i snabbköpet som är berikade med omega 3 (t.ex. bröd, yoghurt, eller ägg), som också är lämpliga för artros.
Frukt grönsaker? Vänligen gå till
Du kan också äta mycket frukt och grönt. Enligt aktuella studier är körsbär det mest effektiva antiinflammatoriska som naturen har att erbjuda – så länge vi äter cirka 250 gram av dem per dag. Ananas eller papaya och alla slags bär skyddar oss också mycket effektivt. Gröna grönsaker som spenat och färska örter kan också förebygga inflammation, lindra ledvärk och passar som en del av kosten för artros. Tips: Smaksätt med curry oftare. Kryddblandningen innehåller curcumin. Och detta hämmar frisättningen av ett budbärarämne som spelar en nyckelroll i utvecklingen av inflammation.
Broskskydd genom rätt näring vid artros
Purjolök, lök och vitlök ska vara på tallriken varje dag om möjligt. Eftersom de innehåller ett speciellt ämne som verkar direkt mot artros, eftersom det hämmar ett broskförstörande enzym. En engelsk studie visade att av 500 patienter hade de som åt mycket purjolök och lök betydligt stabilare höftleder och mindre artros än kontrollgruppen.
Vilket också hjälper mot smärta
Även med bra näring kan artros orsaka smärta. Trots symtom är det därför extra viktigt att de som drabbas fortsätter att träna. I akuta faser är det till exempel läkande att gå på promenad en halvtimme om dagen. Sporter som simning eller cykling två till tre gånger i veckan i 30 minuter vardera är också idealiska.
