Diet vid divertikulos

Vid tarmsjukdomen divertikulos bildas utbuktningar i tarmväggen. En övervägande vegetarisk och fiberrik kost hjälper till att förhindra att dessa divertikler blir inflammerade.

Utbuktningarna i tarmväggen, även kallade divertiklar, behöver vanligtvis inte behandlas. De skadar sig inte. I vissa fall uppstår dock tarminflammation, som uppstår gång på gång vid uppblossningar. De åtföljs av svår nedre buksmärta och oregelbundna tarmrörelser (diarré eller förstoppning).

Det är inte slutgiltigt klarlagt vad som leder till inflammationen i enskilda fall. Det faktum att frön, nötter eller spannmål kan fastna i divertikler och sedan utlösa divertikulit har nu motbevisats i stora studier. Säkert är dock att dieter med låg fiber spelar en viktig roll. För utan fibrer har avföringen liten volym, blir ofta hård och sitter kvar i tarmen längre. En fiberrik kost med låg kötthalt, å andra sidan, halverar nästan risken för divertikulit: Vegetarianer och veganer är mycket mindre benägna att ha inflammerade divertikler.

Ändra din kost till fiber gradvis

Att ändra din kost till att inkludera mer grönsaker och fullkorn bör inte vara plötsligt, eftersom det kan leda till uppblåsthet. Tarmarna behöver några veckor för att vänja sig vid de svårsmältbara ämnena. Tillräckligt vätskeintag är också viktigt. I synnerhet, om linfrö- eller psylliumskal tas för att förbättra matsmältningen, måste du vara uppmärksam på mängden du dricker. Annars kan det leda till allvarlig förstoppning och till och med tarmobstruktion.

Grundläggande kosttips för divertikulos

• Den översta regeln: Ät medvetet, ta dig tid och tugga gott! Träna dina tuggmuskler. Fiberrik mat innehåller ofta grova fibrer som bäst bryts ner innan de passerar genom mag-tarmkanalen – i munnen.
• Om du har problem med att tugga bör du välja bakverk gjorda av finmalet fullkornsmjöl – som grahamsbröd eller fullkornsrostat bröd.
• Vetemjöl tolereras sämre av vissa – föredrar till exempel dinkel- eller fullkornsrågmjöl.
• Surdegsbaserat bröd och bröd som är minst en dag gamla tål också bättre.
• Nötter och frön är mycket hälsosamma – men tugga noga eller mal om det behövs.
• Grönsaker och fullkorn som fullkornsbröd, fullkornsflingor, brunt ris, etc. hjälper dig att möta dina fiberbehov. (Men inte för mycket av det under uppbyggnadsfasen efter en inflammatorisk uppblossning!)
• Lita på antiinflammatoriska omega-3-fettsyror: till exempel försiktigt pressad linolja och fet havsfisk som sill, lax eller makrill två gånger i veckan.
• Drick minst 1.5 till 2 liter om dagen! Speciellt te (grönt eller ört) och stillastående vatten (magnesiumhalt > 100 mg/l). Eftersom grovfoder binder mycket vatten och sväller i tarmen – finns det risk för förstoppning.
• Probiotika som Lactobacillus casei för att stödja tarmfloran verkar ha en gynnsam effekt.
• Livsmedel fermenterade med mjölksyror som yoghurt, kefir, kärnmjölk, surmjölk och surkål har också en positiv effekt på tarmfloran.
• Träning är viktigt för en frisk tarm, så gå en 30 minuters promenad varje dag.