in

Dip: Linspålägg

5 från 5 avgivna
Total tid 10 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 1 människor
Kalorier 459 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 260 g dränerad vikt Gröna linser
  • 1 msk Tomatpuré
  • 1 tsk Dijon senap
  • 2 tsk Kapris
  • 30 g Rostade pinjenötter
  • Salt peppar
  • 2 msk Olivolja
  • 1 tsk Citronsaft
  • 1 tsk Torkad oregano
  • 1 tsk Lönnsirap
  • 1 tsk Smokey BBQ Rub Spice

Instruktioner
 

  • Häll av linserna och skölj dem i ett durkslag. Lägg resten av ingredienserna i en hög behållare och puré. Här kan du mosa till önskad grad. Jag gillar den lite mer chunky och mycket finpurerad.

Tips:

  • Jag skulle bara tillsätta salt efter smak på slutet, eftersom kaprisen redan är salta. Om du inte har en citron kan du bara använda en tesked av kaprisvattnet. My Smoky BBQ spice består av rökt paprikapulver, salt, peppar, lite kryddighet... så om du inte har en liknande krydda kan du bara använda lite rökt paprikapulver eller paprika sött eller kryddigt.
  • Pålägget passar även bra till wraps eller hamburgare. För en buffé kan du använda pålägget z. B. Spraya genom ett rörmunstycke på kex och dekorera med olivringar.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 459kcalkolhydrater: 14.5gProtein: 6gFett: 42.4g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Yoghurtdessert i glas

Pappa nudlar