Doktorn förklarar det bästa sättet att förvara bröd hemma: Det idealiska sättet

Bröd är en idealisk grogrund för mögel, och det torkar snabbt. Därför är rätt sätt att förvara bröd hemma så viktigt.

Bröd bör helst inte förvaras mer än tre dagar. Vanligtvis börjar smaken av bröd försämras efter det. Hur man förvarar bröd hemma i köket (särskilt i värmen) så att det förblir gott och säkert för hälsan i minst en vecka.

Experten påminde oss om att bröd är en idealisk miljö för mögeltillväxt. Mögelsporer i sig är ständigt närvarande i luften, och du kan inte bli av med dem. Och bröd med mögel är en mycket farlig produkt för människors hälsa.

Det andra problemet med långtidsförvaring av bröd är att det torkar snabbt. Därför kan du inom ett par dagar efter att du köpt bröd skaffa kex istället.

Båda problemen kan lösas med rätt förvaringsmetod. Du behöver bara förvara bröd i kylen och värma det i mikron innan du äter. Ännu bättre, förvara bröd i frysen.

"Det perfekta sättet att förvara bröd om du vill ha det längre är att frysa in det. I min familj använder vi det hela tiden. Vi äter inte bröd så snabbt, och köper vi något gott bröd delar vi det på mitten och lägger hälften i frysen. Sedan, när du behöver det, kan du snabbt "återuppliva" det i ugnen eller till och med i mikrovågsugnen," rekommenderar Malozemov.