in

Ger glass dig huvudvärk?

Huvudvärk orsakad av att äta glass och annan kall mat är faktiskt ingen myt. Den stickande kall huvudvärken uppstår bara några sekunder efter att man ätit glass och toppar sig efter cirka 30 sekunder. Smärtan avtar lika snabbt.

Som forskare har funnit lider en av tre personer av huvudvärk efter att ha ätit glass eller annan mycket kall mat. Smärtan utlöses särskilt lätt när isen nuddar gommen eller sväljs. Ju kallare maten är, desto svårare kan huvudvärken bli.

Den exakta orsaken till kall huvudvärk har ännu inte identifierats exakt. Enligt en teori ökar trycket i hjärnan när för mycket blod strömmar genom den främre hjärnartären under en huvudvärksattack. Kroppen kan försöka förhindra att hjärnan kyls ner för mycket genom att tillföra varmt blod. Det ökande trycket kan utlösa huvudvärk. Andra misstänker att kylan irriterar en specifik nerv som skickar smärtsignaler till hjärnan. Huvudvärkattacker kan förebyggas genom att äta glass långsamt och värma den i munnen innan du sväljer den.

Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Varför anses avokado vara så hälsosamt?

Vilka grytor och stekpannor ingår i grundutrustningen?